22. 完成!装盘开吃吧!
23. 味道很好,水放得不多,所以香味浓郁。板栗又软又甜,鸡肉也完全不柴很入味。
24. 怎么样?看起来是不是食指大动了?写到这里写的我自己又饿了……
小窍门:
我做的这个板栗烧鸡,鸡没有焯水,我觉得焯水后又要炸炒,过度的烹饪肉也容易失去很多鲜味,我是用一点料酒和生抽来炒,去除鸡的腥味。
五、板栗莲藕汤
板栗莲藕汤 | by 辽南蟹
原料:
板栗仁适量、莲藕适量、梨子适量、胡萝卜适量
22. 完成!装盘开吃吧!
23. 味道很好,水放得不多,所以香味浓郁。板栗又软又甜,鸡肉也完全不柴很入味。
24. 怎么样?看起来是不是食指大动了?写到这里写的我自己又饿了……
小窍门:
我做的这个板栗烧鸡,鸡没有焯水,我觉得焯水后又要炸炒,过度的烹饪肉也容易失去很多鲜味,我是用一点料酒和生抽来炒,去除鸡的腥味。
板栗莲藕汤 | by 辽南蟹
原料:
板栗仁适量、莲藕适量、梨子适量、胡萝卜适量
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