4. 盖上盖子,大火猛烤,每三分钟左右,端起砂锅摇一摇,或者用木铲翻拌。
5. 大约10分钟后转小火再慢烤10分钟,板栗就烤好了,没有任何添加剂,吃起来更健康。
小窍门:
1、如果你家的锅不是耐高温的砂锅的话,不要尝试这种做法。
2、过程一定要注意勤快翻炒,以免烤糊。
四、板栗烧鸡
私房板栗烧鸡 | by 冷月涯
原料:
鸡肉半只、板栗300克、大蒜3瓣、姜半块、葱4根、料酒适量、白糖适量、生抽适量、酱油少许
1. 鸡肉斩块,清洗干净。
4. 盖上盖子,大火猛烤,每三分钟左右,端起砂锅摇一摇,或者用木铲翻拌。
5. 大约10分钟后转小火再慢烤10分钟,板栗就烤好了,没有任何添加剂,吃起来更健康。
小窍门:
1、如果你家的锅不是耐高温的砂锅的话,不要尝试这种做法。
2、过程一定要注意勤快翻炒,以免烤糊。
私房板栗烧鸡 | by 冷月涯
原料:
鸡肉半只、板栗300克、大蒜3瓣、姜半块、葱4根、料酒适量、白糖适量、生抽适量、酱油少许
1. 鸡肉斩块,清洗干净。
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