豆浆可以说是中国人的国民饮料。每天早上,捧着一杯热热的豆浆,吃着刚出炉的包子或香脆的油条,那便是生活中的小幸福了。
人人都爱喝豆浆,是因为豆浆不仅口感细腻滑润,也有丰富的营养价值。豆浆富含人体所需的多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素。经常喝豆浆易于消化吸收,平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆好处多又多,我们更应该知道如何将它的价值发挥到最大,那么久随小编一起看一看关于豆浆的几大真相吧!
每天喝豆浆好吗?
首先我们要区别开现磨豆浆和市面上的属于加工食品的豆浆粉哦。
每天一杯暖暖的现磨豆浆当然对我们的身体是有利的,可以强身健体,防止糖尿病,防治高血压,防治冠心病,防止脑中风,防治癌症。
而市面上的豆浆粉并非是将豆子打磨成粉后的产物,而是指以大豆为主要原料制成的粉状即溶速食饮品,是一种蛋白型固体饮料,其中有大量的食品添加剂和糖分,过度食用这些豆浆粉对身体才是不利的。
女人喝豆浆的好处
专家研究,女性的青春流逝和雌激素有着不可分割的联系。豆浆中的成分有异黄酮、卵磷脂和大豆蛋白等物质,对于女性疾病的发生有一定的预防作用,因此,豆浆又被称为是女性的一种天然雌激素补充剂。