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南方四角粽子最正宗包法,包四角粽子最简单的方法
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作者:YD166
2022-10-26 09:07:56
折好之后像这样子,粽叶尾朝自己捏住。
这个刚才折上去的角。
左手托住粽叶,右手放糯米进去,不要贪多,不然包的时候两边收不进会漏使劲些折腾粽叶也容易碎,煮的时候也容易炸开。(放馅的时候一般都是先一勺糯米,放馅,再放一勺糯米,总之馅尽量放在中间)
粽叶尾压下去。
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