福建鹅蛋生蚝的家常做法,生蚝炒鸡蛋的做法福建

3，选10个肥大的蚝肉放进摆好盘的生蚝壳里备用。拍好蒜米打（切）好蒜蓉：

4，炼约100克花生油至冒烟，倒入蒜蓉里。加入少量葱花、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖、鸡精：

5，生蚝海水养殖，本身带有少量咸味，蒜蓉调够味就好，不要偏咸。蒜蓉调好味搅拌好：

6，备好的生蚝上适量放上调好味的蒜蓉，根据口感适量增减：