鱼汤炖豆腐的做法,女人常喝鲫鱼汤的好处

3、3.冷锅凉油，烧至六成热。

4、4.放入鱼头两边各煎两分钟，加入葱段，姜片和生命的源泉--水，加入适量料酒，主要为了去除鱼腥味。

5、5.水开加入切好的豆腐块，厚薄适中更容易入味。

6、6.炖至鱼肉离骨，汤呈奶白色，加盐，花椒粉，味精调味，最后加入芹菜叶。