7、7.家庭版鱼头炖豆腐就做好啦,主食可以搭配大米饭,馒头都可以,鱼汤真的是太美味了我连喝了两碗。
小贴士
喜欢清淡口的朋友一定试一试,味道绝对惊艳,喜欢香菜的朋友也可以把芹菜换掉。鱼头处的肉炖出来非常软烂也不用挑刺,家里宝宝吃了好几块,还不忘来几勺鱼汤泡饭,又是元气满满的一天。
鱼头的营养功效
1.补充蛋白质
鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。
2.预防心脑血管疾病
鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
鱼头的饮食禁忌
1.生吃鱼片得“肝吸虫病”
2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒
3.空腹吃鱼可能导致“痛风”
4.活*现吃残留毒素危害身体
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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