加200毫升水搅匀
2、分三次共加入200毫升清水,搅匀成稀薄的糊状。
加入切碎的蒜苗
3、加入切碎的蒜苗,加适量盐和生抽,搅匀。
摊平开煎
4、热锅少油,油温五六成热时倒入一半糊糊,转动锅底让糊糊摊平摊匀,小火慢煎。
翻面
5、待一面凝固面饼成型,可以滑动时,翻面煎另一面,煎至表面略微焦黄。
加200毫升水搅匀
2、分三次共加入200毫升清水,搅匀成稀薄的糊状。
加入切碎的蒜苗
3、加入切碎的蒜苗,加适量盐和生抽,搅匀。
摊平开煎
4、热锅少油,油温五六成热时倒入一半糊糊,转动锅底让糊糊摊平摊匀,小火慢煎。
翻面
5、待一面凝固面饼成型,可以滑动时,翻面煎另一面,煎至表面略微焦黄。
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