说到西安周边县域的美食，车程在一小时左右，小吃品种多的，我个人认为前三甲分别是：三原、乾县、泾阳。大家有没有发现这三个县都属于咸阳，千年帝都的历史孕育了无数道经典的美食，今天胖小东就给大家推荐一下周莹故里三原的美食。很多自媒体人也写过美食推荐类的文章，但是大都是只写某个地有某道美食，没有具体的店名，今天胖小东必须把这个写的明明白白，至于三原的历史，不再啰嗦，自己去百度，废话不多说，直接进主题！
一、赵家千层油饼来到三原必吃的一道美食，据三原县志记载：千层油饼，又名金线油塔，俗名抹布串油饼。为什么推荐赵家的千层油饼，原因就是他家可以说是金线油塔的鼻祖，清末时由赵伯安研制而成，赵伯安是谁呢，就是现在赵家千层油饼老板的爷爷。他家千层油饼的特点就是：丝细层多，形美味香，暄软不腻。2009年赵家千层油饼被列入陕西省非物质文化遗产名录，到三原不论是旅游还是办事的人，赵家千层油饼是必吃的一道美食。到他家就要套餐，一份千层油饼、一碗豆浆、一份泡菜，8块钱不贵挺实惠，切记吃的时候一定要把油饼抖散开来。
三原美食的名片
创始人 赵伯安
8元套餐 豆浆自制的
