为什么要施？
葡萄采收后，植株照样生长，是叶片制造回流营养的大好时机。此时施入基肥，可大大提高光合作用和增加植株有机质的贮存、促发新根，对翌年的萌芽、开花、树势、果品产量和质量极为有利。
什么时间施？
各个区域基肥使用时间有所差异，多在8月下旬至10中旬，果实采收后施用。 大棚葡萄、早熟品种最好在秋分前后施；晚熟品种，采收后立即下肥。根据今年情况，9月初到9月23日时间最佳。
施用过早：葡萄地上部分还在生长，使用基肥过程中深挖造成根系受损，叶片蒸腾作用过大，导致叶片干枯。
施用过迟：落叶后施肥，地温下降，根系活动趋于停止，叶片功能停止，肥料利用率就会大大降低，肥效发挥慢，对果树春季开花坐果和新梢生长的作用较小。若迟至春季，则不能满足春季葡萄萌芽需要的能量，而是在夏季开始发挥肥效，易造成葡萄旺长，造成葡萄坐果不稳，大小粒等。
怎么施？
一般采用穴施或开条沟施入（开沟最好），以距离根系50cm开沟最适宜。葡萄根系生长范围一般在地下20~60cm的土层，建议开沟40公分深。
图方便撒施：易造成根系上浮，雨多时会造成沤根，不利于根系生长
开沟深度不适宜：施肥过浅或过深，容易造成基肥浪费，不利于根系的吸收，降低肥料利用率。
施什么肥？
施用什么肥料也是重要的。有机肥就不用说了，是秋施肥的主角。
方案一：腐熟的粪3-5方 15-15-15平衡肥30-50公斤 中微量元素
方案二：生物有机肥8-10袋 15-15-15平衡肥30-50公斤 中微量元素
葡萄秋施肥是整个生长季节最重要的一次，是在为明年的优质丰产提供保证，所以一定要重视，不仅要施，更要施好。
