6、然后像包包子那样包好,同样的方法全部做好后饧发10分钟,具体的时间可根据实时温度调整。经过饧发的包子煎出来就会很暄软。
7、平底倒入适量油,把饧发好的包子码入锅中,煎至底部微黄。生煎包一定要先把底部煎至微黄再加水,这样最后包子的底部才会金黄酥脆。
8、加入没过包子2/3的水,大火煮开后转中小火。
9、水干后煎至底部呈金黄色,撒上黑芝麻和葱花,就可以出锅了。
6、然后像包包子那样包好,同样的方法全部做好后饧发10分钟,具体的时间可根据实时温度调整。经过饧发的包子煎出来就会很暄软。
7、平底倒入适量油,把饧发好的包子码入锅中,煎至底部微黄。生煎包一定要先把底部煎至微黄再加水,这样最后包子的底部才会金黄酥脆。
8、加入没过包子2/3的水,大火煮开后转中小火。
9、水干后煎至底部呈金黄色,撒上黑芝麻和葱花,就可以出锅了。
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