黄瓜烧猪肝的做法,黄瓜猪肝最正宗的做法

2，热锅凉油，倒入生姜大蒜开火慢慢的煸炒出香味。建议大家分两次加入生姜和大蒜最好。

3，姜蒜炒出香味之后倒入洗干净的猪肝片，炒至变色，这里记住大火快炒即可，炒太久猪肝太老口感就不好了。

4，另起油锅，倒入木耳和黄片稍微翻炒几下就可以了，这里可以放另一半的生姜和大蒜的。

5，把炒好的猪肝再倒入锅里，来来回回翻炒至跟木耳黄瓜混合就行了。