7、提前准备酱汁:1汤匙生抽、一茶匙耗油和、2克白糖和少量温开水一起拌匀,因为猪肝想要炒的鲜嫩,必须大火快速翻炒才不至于炒老,提前准备好可惜节省很多时间。
8、锅里热油,稍微多些,下配料进去小火炒香。
9、加入黄瓜稍微翻炒一下盛出。
10、利用底油,下沥干水的猪肝大火快速翻炒1分钟。
7、提前准备酱汁:1汤匙生抽、一茶匙耗油和、2克白糖和少量温开水一起拌匀,因为猪肝想要炒的鲜嫩,必须大火快速翻炒才不至于炒老,提前准备好可惜节省很多时间。
8、锅里热油,稍微多些,下配料进去小火炒香。
9、加入黄瓜稍微翻炒一下盛出。
10、利用底油,下沥干水的猪肝大火快速翻炒1分钟。
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