黄瓜炒猪肝的做法窍门,黄瓜和猪肝怎么炒好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 17:22:00

黄瓜炒猪肝的做法窍门,黄瓜和猪肝怎么炒好吃(1)

作者:踏雪寻萍

用料

猪肝 半斤

黄瓜 一根

葱 一个

姜 一块

蒜 三粒

食用油 适量

醋 一汤匙

生抽 一汤匙

料酒 一汤匙

盐 适量

花椒粉 适量

胡椒粉 适量

做法步骤

1、猪肝洗净放清水浸泡两小时,中间换几次水。

黄瓜炒猪肝的做法窍门,黄瓜和猪肝怎么炒好吃(2)

2、洗净的猪肝放锅中,凉水下锅,加料酒,葱段,姜片煮熟。

黄瓜炒猪肝的做法窍门,黄瓜和猪肝怎么炒好吃(3)

3、将黄瓜洗净切片,煮好的猪肝切2-3毫米厚的片,葱姜切丝,蒜切沫。

黄瓜炒猪肝的做法窍门,黄瓜和猪肝怎么炒好吃(4)

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