清远鸡
第七种 文昌鸡
文昌鸡主要产地为我国的海南地区，这种鸡一般被人们养殖在自家果林中，以各种幼虫为食，相比其他鸡类，它的肉质更为紧实一些，脂肪方面也更多且香味较为浓郁，在当地可谓是非常出名。烹饪方式：葱姜炒鸡和椰子鸡火锅两种做法，在当地都是非常受欢迎的。
文昌鸡
椰肉鸡火锅
第八种 芦花鸡
芦花鸡主要产地为山东地区，它的体型方面形似元宝状，其羽毛颜色多为黑白斑纹色，口感上吃起来肉质鲜嫩美味，尤其是煮出来的汤，有丰富的营养价值。烹饪方式：适合红烧芦花鸡、山药芦花鸡、干锅芦花鸡等。
干锅芦花鸡
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