三层肉家常做法潮汕,潮汕酸菜炖三层肉的做法

鸽吞翅，手工菜，顾名思义将鱼翅塞入鸽子里面。自古就有“一鸽胜九鸡”之美称，加入了鱼翅的鸽吞翅，更是滋补上品。

黑松露焗大花胶，花胶本是滋补之物，再加上黑松露的点缀，更加香气扑鼻。而下面不断加热的小蜡烛，也给足了锅气，趁热吃，特别滋补。

脆皮金沙参，经过焗烤后的金沙参竟有种酥脆的口感，而又相当Q弹。