秉承执行五专、空气消毒的理念,设立二次更衣环节,并配有手部消毒机。考虑到凉菜的新鲜度,制作区一律使用空调严格控制室内温度。第一步,先为师傅的态度打call!
接下来,就是小编最爱的美食环节了。
餐品分为凉拌菜、中餐热菜以及中餐主食面点三大类,分别进行现场制作和展示,主副食共计120道,听说本次比赛评选出的“明星菜”以后很大可能会作为新品菜肴在食堂中推广哦!
餐前甜点
——飘散浓郁奶香的邂逅
“东篱同坐尝花筵,一片琼霜入口鲜。”在隆重装饰的首道展台周围,一只只颜值与内在并存的小可爱在向你列队欢迎。各色甜品奶香醇厚,均由师傅精巧制出,决不含任何食品添加剂。