5、设置99℃、10分钟，3挡，熬制到挂旗状态（可以根据阿胶的状态适当增减时间）；
6、加入冰糖、枣干、黑芝麻和核桃，1挡搅拌均匀；
7、在干净的容器里铺上硅油纸，抹上食用油，倒入阿胶糕，抹平表面，这时可以看到阿胶糕满满的拉丝效果；
8、晾凉之后放入冰箱冷藏定型，取出后切块，装袋保存就可以啦！
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