7、整形：擀面杖，把面团擀成了薄厚均匀的长方形，调整好面团的四个角，使其平整。
8、加入馅料1： • 软化黄油。 • 柠檬皮刮成碎。 • 往大盆加入糖粉拌好，再加入粉类（低筋面粉、扁桃仁粉），拌匀成颗粒状。
9、最后加入柠檬皮碎拌匀，好了大功告成！（拌好的酥粒一定要放烤盘中室温存放，待稍微干燥一些再使用。）
10、从冰箱取出面团，抹个卡仕达酱
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