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小贴士
PS:偷偷告诉你们,卡仕达酱这样做…… 超级懒人版卡仕达酱(因为不用煮) 材料: 牛奶500g/细砂糖100g/低筋粉25g/玉米淀粉20g/鸡蛋75g/黄油50g 做法:同黑糖珍珠面包内馅一样(好吧,我再讲一遍!!!) 1、取一个大盆,将鸡蛋加入细砂糖手动搅拌至糖融化,再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉搅拌成无颗粒的糊状。 2、再将煮沸的牛奶冲入鸡蛋面糊中手动搅拌至浓稠。 3、最后将黄油加入至牛奶面糊中搅拌至黄油融化即可冷藏备用。
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