第五步：清洗后的水鸭肉倒入锅中，一同煮制，放入水鸭后，砂锅中的水温降低，再次把砂锅中的水烧开，然后转中火，把绿豆煮开花，绿豆开花后，便可转小火继续煮制45分钟。
一道广东消暑靓汤就做好了，绿豆和土茯苓搭配水鸭既美味又消暑，是夏天不可或缺的一道家常汤。
这道汤，实在太简单了，只是要提前把材料处理好便可以制作，无需过多的技术要求哦。
小提示：
1.陈皮的白囊有苦涩的味道，因此需要去掉哦。
2.水鸭需要焯水，不然会有一些腥味。
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