无鸡不成宴，无鱼不成席”，在中国人的餐桌上少不了这两样食材，不仅味道鲜美，寓意也很好，预示着大吉大利，顺顺利利。
鸡胸的肉质细嫩，营养丰富，蛋白质含量较高，很容易被人体吸收，可以增强体力、补虚健胃。哈妹分享大家一道比黄焖鸡还好吃红烧鸡做法，一起看看吧！
红烧鸡肉
by 徐徐小厨房
配料:
鸡腿肉400克、盐适量、生抽适量、红烧酱油适量、味精适量、朝天椒适量、生姜适量、蒜适量、葱花适量、食用油适量、料酒适量
烹饪步骤:
1.锅烧水放鸡肉
2.水开继续煮三分钟左右
3.捞出洗净沥水备用
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