半只鸡的做法好吃又简单,半只熟鸡的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 19:59:10

半只鸡的做法好吃又简单,半只熟鸡的做法大全(1)

最近超市鸡肉打特价,买了半只鸡六个鸡翅根,烤起来

By 大山呐

用料

做法步骤

半只鸡的做法好吃又简单,半只熟鸡的做法大全(2)

1、鸡提前腌制。泡水2小时洗净血水,腌料我是自己调的,没有固定配比,根据个人口味来,我这次做的主要是偏黑椒口味的。 调料如下:黑椒酱+酱油(生抽+老抽)+盐巴+白糖+料酒+蚝油+蒜蓉辣酱少许

半只鸡的做法好吃又简单,半只熟鸡的做法大全(3)

2、把鸡身上用牙签多扎眼,更入味。 鸡翅根我只用蜂蜜➕盐巴+糖,因为要做蜂蜜口味哒 放入保鲜袋,封口,送进冰箱冷藏一宿,第二天再烤

半只鸡的做法好吃又简单,半只熟鸡的做法大全(4)

3、我还切了点南瓜块,红薯块,还有玉米块(提前煮熟) 烤箱上下220°,先烤半小时把血水倒出来,刷蜂蜜(半只鸡和翅根都要刷蜂蜜),把蔬菜放进去。再接着考,具体时间根据自家烤箱而定,烤到颜色焦黄,切一块肉尝尝熟了就可以了(鸡翅尖不喜欢焦焦的可以用锡纸包起来)

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