广东腊肉炒花菜，制作材料不多，好吃好下饭，在广东炒菜必须要爆香油锅才有锅气，用腊肉来爆香油锅，不单止香味扑鼻，炒出来的花菜更有腊肉的口感香气！
By 我系波斯Cat 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 菜花 1个
- 腊肉 1条
- 红萝卜丝 适量
- 葱 2根
- 蒜 2瓣
- 姜 3-4片
- 盐 2勺
- 糖 1勺
- 味精 几粒
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 2勺
做法步骤
1、准备食材，西兰花切，小块，腊肉切片；
2、西兰花切开，放到锅里用开水灼熟；
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