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夏至过后,每天都闷热闷热的,各位宝宝们胃口是否还好呢?反正我最近胃口已经明显变差了~(委屈脸)
这个时候免不了做一些下饭菜来拯救食欲,但是做些什么好呢?
麻婆豆腐、回锅肉、酸辣土豆丝...但一想到大热天,还要每天都买菜、洗菜、围着火炉烧菜...这些繁琐的工序,想想就要打退堂鼓。
那...有没有那种只麻烦一次,却可以吃上一个礼拜的下饭菜呢?能保证营养最好不过了。
今天我放大招,要推荐的是一道下饭神菜-荷香八宝酱↓毫不夸张地说,吃过的人都夸它比老干妈还要下饭!
五花肉、冬笋、香菇、虾仁、青豆、胡萝卜、莲子,能想到的食材全部一股脑儿放进去。
酱 肉类 蔬菜=完美组合。
不仅满足人体多种营养元素的摄入,而且整道菜颜色十分丰富,光亮润泽,光看着就让人食欲大开~
最最关键是这道菜简单又方便。
花上15分钟多做一些,冷藏保存在冰箱就可以吃上一个礼拜,不管是下饭、佐粥、拌面当做浇头都绝了~
大厨今日还巧妙改良,让新鲜的荷叶与八宝酱完美组合。不仅使这道菜口感更加清爽,在颜值上也提升了一个档次。
藕片甜清,冬笋虾肉鲜美,酱香浓郁....另外再搭配上香菇、胡萝卜增加香味,想不好开胃都难。