调味：加入甜面酱 2勺、 海鲜酱2勺翻炒均匀，加入少许白糖提鲜，五香粉增香，继续中火翻炒，直到出香味。最后放入花生仁拌匀，盛入盘中。
花生最好选择炸香的花生米
辣椒酱和海鲜酱都带有咸味，可以不用再单放盐
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包制：将新鲜的荷叶洗净裁剪成小圆块，背面朝上，将炒好的酱料包入其中。
用手将荷叶往上提，拢住虎口做成石榴包的样子，用焯水的小葱扎紧即可。
用开水烫过的荷叶，颜色更碧绿且更好打包
扎石榴包的带子，除了小葱，也可用芹菜、韭菜来替代
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