8.锅中油温至8成热时，放入炸糕炸至，炸一会，翻面炸，不要炸太久，因为烫面的面本身在烫面揉制时基本熟了，炸太久会应该口感的。
9.炸好捞出，控油，就可以吃了。
记得，有一年夏天，我和哥哥在奶奶家附近的一所小学门口的拉面馆吃完黄汤拉面，去哥哥同学家玩游戏机，哥哥同学的妈妈那天刚好买了烫面炸糕，我们吃着烫面炸糕，玩着游戏机，那时候烫面炸糕的味道我不记得了，那天玩了哪些游戏也不记得了，只是那个画面定格在脑海中。。。。。。
大家好，我是介介！一个热爱美食的天津娃娃！棒棒哒！胖胖哒！
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