第六步:起锅装盘。
小贴士:
1.放柚子皮可以更好的去掉羊腥味;
2.炒的时候,大家可以根据自己的喜好增添调味食材,如放一点香菜,蒜苗……
3.新鲜的羊肉大家最好是煲汤式做法,少放去腥大料,尽量保持羊肉的原汁原味。汤比羊肉更有营养!
冰冻过的羊肉,经过卤煮,羊肉有淡淡的卤香味,加上葱蒜和辣椒的香味,味道真的是绝了,比煲汤的羊肉好吃多了。喜欢吃羊肉的可以试试!
我是罗二丫头,喜欢的可以点关注,下期见!
第六步:起锅装盘。
小贴士:
1.放柚子皮可以更好的去掉羊腥味;
2.炒的时候,大家可以根据自己的喜好增添调味食材,如放一点香菜,蒜苗……
3.新鲜的羊肉大家最好是煲汤式做法,少放去腥大料,尽量保持羊肉的原汁原味。汤比羊肉更有营养!
冰冻过的羊肉,经过卤煮,羊肉有淡淡的卤香味,加上葱蒜和辣椒的香味,味道真的是绝了,比煲汤的羊肉好吃多了。喜欢吃羊肉的可以试试!
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