小辣椒怎么腌可长期保存,小尖椒腌制最简单的方法

辣椒加盐腌的时候，可以多放点盐，别担心太咸，要是太淡了就坏了，不仅没味道还容易坏。食盐能够消毒*菌，防止变质。另外，高度白酒也不能少，它能够防腐，还能增加腌菜的风味，味道特别好。

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