广东瘦肉怎么腌制嫩滑,专业腌制瘦肉的滑嫩方法

5、锅里面倒入适量的水，用大火烧开，然后加入食用油和食用油，然后把切好了的蒜苔焯水一分钟左右再捞出来，把水分给沥干。

6、 炒锅里面倒入适量的食用油烧热以后，把蒜末下进去炒出香味，再把腌制好了的肉丝也下进去翻炒个一分钟左右。