6.蒸好的鸡蛋羹，我们在上面加入两勺陈醋一勺生抽，有条件的在上面撒上少许的葱油。喜欢吃葱花的朋友也可以撒点葱花哦。就可以端桌食用啦。
1.蒸水蛋时，一定要选用新鲜的母鸡蛋。放置很长时间的鸡蛋，就不适合做蒸水蛋啦。我们可以用来做荷包蛋，或者是做水煮蛋吃。
2.鸡蛋液与温水的量比例为1:2到1:5之间，喜欢吃嫩一点的，可以多放一点水。喜欢吃老一点的蒸水蛋可以少放一点哦。
3.蒸水蛋的时间掌握在8到10分钟就可以啦。时间过长容易把水蛋蒸老了，一定要中火慢蒸。大火蒸就容易蒸老啦。
好啦，以上就是关于蒸水蛋的详细做法啦。你还对此有其他更好的做法吗？欢迎在评论区分享给我们哦。咱们下期见。
