油饼怎么炸又酥又脆,油饼怎么炸才蓬松好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 20:20:41

这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单。早餐很多人会选择吃炸油饼,酥脆鲜香,开胃无比,但是外面做的总有些让人不放心,所以自己学着做了一下,没想到做法这么简单,比外面卖的还好吃,一次性炸一大锅,家里人都抢着吃,孩子吃着也放心,方便健康的早餐其实很简单。

油饼外酥里嫩,油而不腻,有些人当作早餐食用,配上豆汁更加美味。早起炸好油饼,再打几杯豆浆,营养又好吃,这次介绍给大家的发面油饼,对肠胃不好的人来说也非常好消化。

炸油饼

油饼怎么炸又酥又脆,油饼怎么炸才蓬松好吃(1)

By 木子mm厨房

配料:

面粉 400克、酵母(干) 4克、水 280克、精盐 8克、花生油 适量

烹饪步骤:

1.头天晚上,将所有材料放在盆里和成稍稀软的面团,盖上盖,放置冰箱一夜

油饼怎么炸又酥又脆,油饼怎么炸才蓬松好吃(2)

2.这种稀软程度就可以

油饼怎么炸又酥又脆,油饼怎么炸才蓬松好吃(3)

3.锅中倒入适量的食用油,我用的是花生油

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