萝卜缨子里面含有非常丰富的维生素k，如果想要让身体获取充足的维生素k，那么适当的吃一些萝卜缨子就非常不错，可以抵抗尿酸盐结晶，而且也可以预防骨头粗大的情况出现，萝卜缨子的好处还有很多，下面就给大家介绍一下萝卜缨子怎么吃最好，吃完以后又有哪些好处。
一、萝卜缨子怎么吃好？
1、可以把萝卜缨子和芋头搭配在一起做成食物来吃，需要准备适量萝卜缨子，一些芋头，少许胡椒粉，味精，盐以及色拉油，可以把芋头的皮去掉以后清洗干净，然后再切成片状，放到砂锅里面，再加入适量的清水，用大火烧开再转成小火煮烂。
2、萝卜缨子清洗干净后切成段状，放到开水里面烫一下，然后捞出来，再用冷水过凉。锅里面加入一些色拉油，烧热加入萝卜缨子，再加一些精盐调味，翻炒均匀以后，加入一些味精，芋头，清汤。然后再盛出来，最后撒上一些胡椒粉就可以吃了。
3、萝卜缨子还可以做成萝卜缨子炒红萝，先把萝卜缨子用盐腌制一下。把红萝卜肉切成小块，再用生姜酒水焯一下，再加入适量生姜粉，酒，糖以及盐进行腌制。把萝卜缨子沥干水分再切成段状，把干净的锅子放到火上烧热，然后再倒油，加入适量调味料翻炒均匀。另外，准备一个锅子，把螺肉放下去爆炒，再加入萝卜缨子翻炒均匀，再进行调味，加一些蚝油焖煮两分钟左右就可以出锅吃了。
二、吃萝卜缨有什么好处？
1、萝卜缨子里面含有非常丰富的维生素k，而且还含有一些钼成分。这是眼睛虹膜里面非常重要的一个组成成分，主要作用就是调节瞳孔，让我们的眼睛看东西保持清楚的状态，想要让眼睛的视力变好。
2、适当的吃萝卜缨子还可以预防结肠癌，便秘发生，萝卜樱子里面含有非常丰富的膳食纤维，有一些辛辣的味道，而且又有一定能够起到健胃理气，帮助消化作用，也可以滋润皮肤。
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