配料:
糯米100克、黄小米50克、花生米20克、紫米50克、红米50克、葡萄干20克、百合10克、红枣50克、水5000克、黄原胶适量。
黄原胶配比和保存方法同上
制作流程:
糯米,黄小米,紫米,红米放入锅中,加水5000克入锅中,浸泡8小时以上,然后加入葡萄干,花生米,百合,红枣,直接开中火烧开,改小火熬煮40分钟,加入黄原胶拌匀开锅即可。
13.银耳红枣粥
配料:
大米100克,薏仁20克,红枣100克,雪梨100克,银耳20克,枸杞20克,水5000克,黄原胶适量。
黄原胶配比和保存方法同上
制作过程:
大米,薏仁,放入锅中,加水5000克入锅中,浸泡8小时以上,然后放入红枣(切丁),雪梨(切丁),银耳(泡发捣碎),枸杞,直接开中火烧开,改小火熬煮40分钟,加入黄原胶拌匀开锅即可。
14. 百合南瓜粥
配料:
大米200克、小米100克、南瓜300克、燕麦10克、薏仁10克、百合10克、水5000克、黄原胶适量。
黄原胶配比和保存方法同上
制作流程:
大米,小米,薏仁,百合,燕麦,放入锅中,加水5000克入锅中,浸泡8小时以上,直接开中火烧开,改小火熬煮40分钟,加入提前煮烂的南瓜,搅拌均匀,接着加入黄原胶拌匀开锅即可。
15. 蔬菜粥
配料:
大米300克、胡萝卜80克、菠菜100克、鸡精10克、盐15克、黄原胶适量。
黄原胶配比和保存方法同上
制作流程:
大米放入锅中,加水5000克入锅中,浸泡8小时以上,直接开中火烧开,放入切成丁的胡萝卜,改小火熬煮40分钟,放入切好的菠菜,鸡精,盐,接着加入黄原胶拌匀开锅即可。
16. 红薯西米粥