熬腊八粥时,只需放点它,20分钟就熬好,香浓好喝,快收藏了
俗话说:过了腊八就是年。明日就是腊八节了,在北方,人们比较重视腊八节,在这天不仅会吃腊八蒜,还会熬腊八粥喝。南方人不吃腊八蒜,但是喜欢喝腊八粥,腊八粥用五谷杂粮,十多种食材搭配一起熬煮,不仅好喝,而且营养丰富。
每年腊八节,我都会熬一锅腊八粥,这样才有节日的氛围,而且家人也喜欢喝腊八粥。很多人觉得熬腊八粥麻烦,需要准备很多食材,其实去超市里买现成的就可以了,在腊八节前后,超市都会搭配好食材,直接购买即可。
熬腊八粥时,只需放一点它,20分钟就熬好,香浓好喝,快收藏了。因为很多人熬腊八粥不好喝,粥不够浓稠,口感不好。其实不管是熬什么粥,只需要放一点点它,粥就会变得很香浓。
粥一定要浓稠才好喝,如果熬出来的粥都是汤水,那就成稀饭了。所以明天如果大家熬腊八粥的话,一定要学会下面的做法,腊八粥才好喝。
【腊八粥】
食材:
糯米、黑米、红枣、红豆、茯苓、莲子、花生、瓜子仁、核桃、赤小豆等。