可如果没有茶夹，直接用手拿起杯子，一来，温度太高，容易烫手；二来，手直接触碰杯口，使其沾染上“手气”。
若是招待客人，难免会给人一种失礼之感。
所以，最好的办法是，杯子洗净后，用茶夹夹起杯子，再放到客人面前，确保不碰口沿。
另外，茶夹还很方便清理。
喝茶结束后，往往会把叶底和废水一同倒进茶盂里。
如果碗壁上粘着叶底，不想上手，便可以用茶夹拨弄干净。
《5》
第四，茶漏
茶圈中，很多人会把茶漏和茶滤混为一谈。
实际上，二者存在着本质上的区别。
茶漏中间没有滤网，而是一个大的中空圆形，主要作用是加大茶壶的壶口。
有些喜欢用紫砂壶泡茶的朋友，通常少不了它。
避免因为壶嘴太小，茶叶难以完全倒入壶中，掉落到四周，造成浪费。
至于茶滤，中间则带有细密的滤网。
在泡茶的过程中，如果担心茶叶太碎，茶渣会掉落到公道杯里，影响口感。
那么，这时候在公道杯上架一个茶滤，便能使得茶汤更加透亮，保证口感。
可现在市面上，很多商家把茶滤和茶漏相混淆。
明明卖的是茶滤，商品名字上却打着“茶漏”二字，误导消费者。
这也从侧面证明，学艺不精，是会闹笑话的。
《6》
第五，茶针、茶刀
有茶饼的地方，就能见到它们俩。
尖锐的模样，用来撬饼，再合适不过了。
但茶针和茶刀之间，也存在着些许不同。
明眼人都能看出，茶针更加地锋利，压力强大，能把力量集中在一起，然后重点突破障碍。
因此，如果你喝的是压得特别紧实的茶饼，如熟普饼、黑茶砖等，就得用茶针。
