另外,茶针还有通堵之用。
若是碎叶堵住了壶口,茶汤难以顺利倒出,就要用茶针疏通。
而茶刀比较扁平,且较薄,适合松紧适宜的白茶饼。
能够快速进入茶饼内部,刀起刀落间,就能撬出一片薄薄的白茶饼。
关于材质,也没有特别要求,干净无异味即可。
《7》
第六,盖置
有些时候,我们会发现在茶桌的角落,默默躺着一个东西。
看起来很不起眼,甚至于,大多数人都不知道它的用法。
直到把盖子轻轻搭在上面,才恍然大悟:“哦!原来是盖置啊!”
盖置,顾名思义,就是置放盖子的地方。
不管用什么容器泡茶,盖子总有打开的时候。
可如果直接放在桌面上,湿淋淋的,不雅观。
有了盖置,便很好地解决了盖子去处的问题,之后便能随心所欲地注水、冲泡、出汤、品茶。
可见,盖置虽然小,却不可忽视。
《8》
第七,杯垫
在品茗杯的下方,我们经常能看到一个圆圆的,与之相配套的小碟子。
而它的名字,就叫做杯垫,又叫杯托。
顾名思义,是和品茗杯搭配着使用的,专门用来放置茶杯。