煎好之后切成段就可以直接吃了。
【小贴士】1、干豆腐选干一点的,太湿的容易卷破。
2、卷菜卷的时候一定卷紧,在煎的时候蔬菜容易脱水体积减小,卷紧一点不会有很大空隙。
3、煎的之后先煎刷蛋液收口处,煎定型再翻面。
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煎好之后切成段就可以直接吃了。
【小贴士】1、干豆腐选干一点的,太湿的容易卷破。
2、卷菜卷的时候一定卷紧,在煎的时候蔬菜容易脱水体积减小,卷紧一点不会有很大空隙。
3、煎的之后先煎刷蛋液收口处,煎定型再翻面。
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