炖牛肉筋的家常做法大全,炖牛肉板筋做法大全集

▼ 9. 收汁：开大火收汁。

▼ 10. 装盘：泡菜不用煮太久，让它保持原有的爽口，但在翻炒和收汁过程中，又为整锅肉筋提了不少风味。

炖煮充分的肉筋，筋中带着肉，糯糯弹弹软软酥酥，入味又鲜香。