燕麦片杂粮饼干做法,燕麦片怎么做饼干好吃

13. 用直径8厘米的饼干刻模将在面片上刻出饼干生坯，此时面皮比较软，撕掉能撕掉的面片，再整体送入冰箱冷藏5分钟，面片稍变硬，就容易将饼干生坯取下来而且不变形；

14. 将饼干生坯放在学厨无边烤盘上，烤箱预热160度；

15. 饼干生坯送入预热好的烤箱中层，上下火160度，13分钟；根据烤箱实际情况和饼*厚度来调整温度和时间；

16. 出炉后先放在烤盘上，稍晾凉就能轻松取下饼干且不变形；剩下的面片重新揉成团、擀成片、印花并刻模、烘烤；晾凉的饼干可密封保存，防止受潮。