做法:
1、准备好吐司和香蕉、吐司尽量压平(越平越扁越好)然后放入切片的香蕉在把吐司对折、用叉子或者筷子压住边缘。
2、然后双面涂抹黄油、表层涂蛋黄液、在划三刀。
3、烤箱180度烤10分钟、然后拿出涂抹一点蜂蜜、在烤5-8分钟、烤的时候偶尔看下、表面有微微一点焦黄就可以啦!
16.烤豆腐食材准备:老豆腐1块,小葱2根,料汁;
做法步骤:
1.调酱汁:辣椒粉1勺,孜然粉半勺,胡椒粉1丢丢,白芝麻1勺,白糖1勺,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,清水1勺搅匀备用
2.老豆腐切成大小均匀块,烤盘铺锡纸,豆腐均匀摆上,用牙签在豆腐表面戳孔方便入味,酱汁均匀刷在豆腐表面,可以多刷点
3.烤箱180度预热5分钟后烤15分钟,取出翻面,继续刷酱汁,然后再烤20分钟,出锅撒葱花搞定!
17.烤薯片食材准备:土豆 2块、盐 适量、孜然粉 适量 ;
做法步骤:
1.土豆去皮洗净,切成薄片,越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。
2.切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟,然后捞出沥干。
3.烤盘铺上锡纸,锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了,防止薯片粘在烤盘上。然后摆入土豆片。
4.烤箱提前预热十分钟,160度中层烤10分钟。
5.十分钟后取出烤盘,薯片翻一面撒上孜然粉,温度调至150克继续烤5分钟,要观察着烤中途可以再翻面,盯着有薄的先脆了的提前拿出去。
18.懒人版榴莲酥食材准备:蛋挞皮 8个、榴莲肉 200克、糖粉 10克(口味淡可少放或不放)、黄油 10克(口味淡可少放或不放)、鸡蛋 个;
做法步骤:
1.榴莲肉去核放入平底锅小火翻炒蒸发水分,然后将糖粉和黄油倒入一起翻炒至浓稠,盛起备用
2.蛋挞皮去除外面的锡纸托,解冻后倒入炒好的馅料,然后对折蛋挞皮,收口,放入垫好锡纸的烤盘
3.鸡蛋蛋黄分离,取蛋黄,用刷子将蛋黄液均匀的刷在榴莲酥上,然后撒上黑芝麻点缀
4.入烤箱180度,上下火中层烤20分钟就搞定啦
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