黑豆粥的营养,黑豆粥的功效作用

烹饪步骤：

1.黑豆、红豆和血糯米洗净后浸泡一夜，花生和大米浸泡半小时。红豆不容易煮熟，可以浸泡时间更久一些，让豆粒吸足水分呈涨鼓状态。

2.将红豆和黑豆放入锅中，添清水大火煮沸后改小火煮约一小时左右。也可以用高压锅先将红豆煮熟，这样会节省时间。

3.直到煮至红豆粒开裂、用手可以捏碎的程度。

4.将血糯米、大米和花生一同倒入锅中，大火煮沸再转小火煮约半小时左右。