重庆正宗老火锅排名前十强的重庆南山枇杷园火锅
这家店是《舌尖2》中，第五集《相逢》里的重庆火锅，它位于重庆南山的火锅一条街的深处，三十亩山地中牵引着横斜的红灯笼，遍布整园的枇杷树挂着或黄或绿的枇杷，其桌椅都在枇杷树下的绿瓦廊亭里，食客边吃火锅边看风景，悠然自得舒适得不得了。
重庆正宗老火锅排名前十强的孔亮鳝鱼火锅
自1992年开始经营，博众家之长，对重庆火锅配方进行了改进，形成了锅底汤色红亮、味道醇厚、鲜香并重、回味悠长，利用鳝鱼的鲜美口感，开创了独特的火锅口味风格。
重庆正宗老火锅排名前十强的桥头火锅
始建于1909年，百年以来坚持独特的传统工艺及配方，有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑，不管你信不信，他们的“锅底”，绝对是是真功夫的。
重庆正宗老火锅排名前十强的小天鹅火锅
重庆正宗老火锅排名前十强排行榜里面，小天鹅也是外地朋友都会去的一家。汤色红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。
重庆正宗老火锅排名前十强的苏大姐火锅
网友评价：堂子大，环境也挺好的，不拥挤，自助调料很丰富，10多种调料可以搭配，还有玉米糊、冰粉可以吃，夏天吃比较安逸，菜品这些都比较新鲜，点的中辣鸳鸯锅，咸度辣度都适中，服务稍微差点，我们点的毛肚，催了4次后才上，感觉服务不大上心，需要加强。
