原只蒸石蟹 李晓春 摄
“经台山的朋友介绍,我们这次到上川岛入住一家民宿,房间新净整洁,舒适度极棒!房东很热情,入住当晚就给我们弄了一桌海鲜,有白灼海虾、海螺、濑尿虾等,还蒸了一大盘小海鱼,最令人惊艳的是那盘姜葱炒石蟹,那石蟹肉质嫩滑,房东介绍说它属于好吃、不贵、性价比较高的蟹类之一。”近日,广州游客柯女士抵达川岛后在微信朋友圈如此描述。
台山人在早市中选购石蟹 李晓春 摄
如今,随着台山全域旅游的发展,越来越多的沿海居民开发和经营特色民宿,吸引众多外地游客前去体验,像姜葱炒石蟹等渔家风味的菜式深得游客好评。台山特色民宿业的逐渐兴起,使得游客体验“深度游”有更多的选择空间,以往多数藏于百姓家的地道美食、特色糕点、传统小吃,如今不断呈现到游客的餐桌,舌尖上的体验更容易加深众人对台山宜居、宜游的印象。(完)
来源:中国新闻网