减脂期不知道吃了多少全麦面包了,今天自己在家做了一个电饭锅版的全麦面包 无油无糖!超级简单,免打发,没有烤箱和微波炉都能做!只需要一个电饭锅
准备食材:全麦粉、酵母粉、燕麦(ps:我这里用来装饰的 可要可不要)
1⃣️全麦粉加酵母粉用温水搅拌成絮状(可以加点盐 吃起来是咸口 我做完才想起来[哭惹R])
2⃣️搅拌成絮状后揉成团醒发 醒发三个小时 醒发好之后 面团会变大!呈蜂窝状态
3⃣️我们再次揉面 揉好之后尽量给它形状弄的圆一点 然后电饭锅刷一层油 撒上燕麦和一点黑芝麻
4⃣️电饭锅按蒸蛋糕键即可
超级简单!这样的全麦面包不含添加剂 食材和配料都很健康 升糖慢!吃起来还挺香 当主食绝绝子~ 锅底的面包边脆脆的 我太爱了 真的嘎嘎香 恨不得只吃面包边边 还可以拿来夹菜吃或者做个三明治???? 都超级棒!!!秀早餐