鹌鹑和什么搭配炖汤最好,鹌鹑和什么搭配做汤好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 00:55:54

鹌鹑和什么搭配炖汤最好,鹌鹑和什么搭配做汤好(1)

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小孩总觉乏力,生长发育落后同龄儿,试试鹌鹑黄芪汤!

医学指导:广州中医药大学第一附属医院儿科 许华主任医师

文/ 欧阳学认主治医师

鹌鹑和什么搭配炖汤最好,鹌鹑和什么搭配做汤好(3)

容易疲倦是儿科常见的表现,常见于大病、久病后,也有见于先天不足的小儿。除表现为容易疲倦外,常常伴有肌肉松软,胃口差等表现,属于中医虚证范畴,有脾胃虚弱、气阴两虚、气血亏虚、脾肾不足之分。饮食调理选材原则,脾胃虚弱者应补益脾气,气阴两虚者应益气养阴,气血亏虚者应益气养血,脾肾不足者应补脾益肾。对于小孩容易疲倦,脾肾不足者,欧阳医生推荐试试鹌鹑黄芪汤!

鹌鹑黄芪汤

原料:鹌鹑1只,黄芪15g。

制法:鹌鹑去毛及内脏,切块,与黄芪一起置于炖盅中,加入冷开水,隔水炖1小时左右,炖好后加少许盐调味。

用法:喝汤吃肉,每周2次。

功效:鹌鹑味甘性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经,功能补五脏,益中气,益肝肾,实筋骨;黄芪甘微温,归肺、脾、肝、肾经,功能补气升阳,生津养血。诸药同用,共奏补脾益肾之功。

适用于:多见于母亲孕期生病、早产儿,或有出生时缺氧窒息等病史,疲倦,喜蜷卧,生长发育落后于同龄儿,小便清而频繁。

适用年龄:3岁以上儿童。

专家简介

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