7、汤汁收下去一半的时候倒入一勺醋,3分钟后关火。不必把汤汁收干,留一点也可以。中途不翻动。
8、鲜嫩可口,绝对拿的出手。
小贴士
可以换成其他的鱼,做法一样试用。我的做法属于炖,这样才能保留鱼的鲜味。小鱼是提前一夜用盐腌过得,所以菜谱步骤中不需要再加盐。
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8、鲜嫩可口,绝对拿的出手。
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