什么海鱼又便宜又好吃,什么海鱼最好吃最实惠

3.锅中汤汁大火烧开后转小火慢炖，炖至汤浓后加盐和胡椒粉调味即可。

梭鱼的肉质比较绵软，吃起来入口即化，炖制时加点辣椒和醋可以有效的去除它的鱼腥味。

红娘子鱼也叫“红鞋鱼”、“穷头鱼”，它是春季常见的海鱼品种，也是海鱼当中价格比较低的，不过别看红娘子鱼的头大肉少，但是新鲜的红娘子鱼肉质雪白细腻，做汤和炖制都非常的美味。

【煎焖红娘子鱼】

1.红娘子鱼刮去鱼鳞、去除内脏和鱼鳃，剪去头下的小爪洗净。

2.锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒，下入红娘子鱼略煎，烹入料酒和一品鲜酱油后添汤。