第二步：锅中烧水，水开后，把卷心菜和胡萝卜放下去焯水三十秒，注意：焯水时间一定不能太长，
太长泡菜的口感就不脆爽了
三十秒后，把卷心菜和胡萝卜捞出，沥干水分晾凉
第三步：锅中加入三百克清水，几颗小米辣，一把花椒籽，几片香叶，
再加入几片姜，一勺食用盐，开大火把汤汁煮开
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