2、圆白菜不用切,直接用手撕成小块儿,装起来后先放一旁。
3、接着来处理莴笋,削皮切长条,切好和包菜装一起。
4、然后来处理白萝卜和胡萝卜,削皮后开始切,同样的切成长条,全部切好后都和包菜装一起。
5、接着往里面加20克盐腌半个小时,这些蔬菜腌制一会儿会出水 ,吃起来口感更脆爽还不涩。
2、圆白菜不用切,直接用手撕成小块儿,装起来后先放一旁。
3、接着来处理莴笋,削皮切长条,切好和包菜装一起。
4、然后来处理白萝卜和胡萝卜,削皮后开始切,同样的切成长条,全部切好后都和包菜装一起。
5、接着往里面加20克盐腌半个小时,这些蔬菜腌制一会儿会出水 ,吃起来口感更脆爽还不涩。
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